بقلاوه قليله السعرات
عن الوصفة
بقلاوه قليله السعرات جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
المكونات
- 1/2 كيلو عجينه البقلاوه
- 1/4 كوب سمن سايح
- كوب كاجو مجروش
- 1/2 كوب جوز هند
- ملعقه صغيره قرفه
- 3 ملاعق سكر
- مقادير السيرب:
- 2 كوب سكر
- 1 1/2 كوب ماء
- عود قرفه
- شرائح برتقال
- عصير نصف ليمونه
- 2 كوب كورن سيرب
طريقة التحضير
-
1
نخلط الكاجو وجوز الهند والقرفه والسكر
-
2
وبفرشاه لدهن الحلويات نبدأ بدهن ورق البقلاوه بالسمن السائح ثم ناخذ قليلا من الخلطه ونضعها داخل ورقه البقلاوه ثم نقوم بلفها ونحاول جعلها رفيعه
-
3
نرص أصابع البقلاوه داخل صنيه مدهون بالسمن ثم نمسح بالفرشاه فوق أصابع البقلاوه ثم تقطع الي أحجام متساويه ثم ندخل الصنيه الي الفرن
-
4
السيرب: في وعاء نضع السكر والماء وعصير الليمون وعود القرفه وشرائح البرتقال ونضعهم علي النار حتي يثقل السيرب ثم نطفئ النار ونضيف اليه الكورن سيرب ونقلب وهذا لتخفيف حلاوه السيرب والسعرات
-
5
نخرج البقلاوه من الفرن ثم تسقي بالسيرب وتقدم
قيم هذه الوصفة
وصفات مشابهة
